Навигация по сайту
Опрос на сайте

Улучшает настроение
Является обезболивающим
Используется как мочегонное
Общеукрепляющее
Тонизирует организм
Имеет противомикробный эффект
Улучшает аппетит
Спазмолитическое средство
Никакое из предоставленных


Календарь
«    Сентябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Популярные статьи
» Прессованный сахар-рафинад
» Упаковка, маркировка и хранение сахара
» Мед
» Сахар-рафинад
» Показатели качества конфет
» Октябренок
» Показатели качества сахара
» Сахар после пробелки
» Получение литого сахара-рафинада
» Дополнительная очистка

Показатели
Новости партнеров
15 раненых при теракте на полигоне близ Буйнакска доставили в Ростов

Министр обороны РФ Анатолий Сердюков прибыл в Дагестан, чтобы на месте определить меры, необходимые для оказания помощи пострадавшим при теракте в полевом лагере 136-й бригады Минобороны и для охраны ...

К 16:45 мск явка на референдуме в Молдавии составила около 18%

В Молдавии на референдуме по определению формы избрания президента информационная система "Выборы", подверглась хакерской атаке, сообщает "Новости-Молдова" со ссылкой на главу ЦИК республики Евгения ...

Из-за повреждения ЛЭП большая часть Грузии осталась без света

Практически вся Грузия в воскресенье осталась без света из-за повреждения высоковольтной линии электропередачи на территории населенного пункта Ксани региона Мцхета Мтианети неподалеку от Тбилиси, ...

Архив новостей
Сентябрь 2010 (2)
Август 2010 (58)
Июль 2010 (36)
Июнь 2010 (38)
Май 2010 (34)
Апрель 2010 (66)

Зерно, молоко, мясо, или все о продуктах питания » Мука
Жуки Мука
Жуки — более крупные насекомые по сравнению с клещами. К нимотносятся амбарный долгоносик, рисовый долгоносик, мучной хрущак и др. Амбарн
Вредители зерномучных продуктов Мука
При хранении в сырых, плохо проветриваемых помещениях зернои продукты его переработки (мука, крупа, макаронные изделия и др.) частоповреждаются вредителями— клещ
Качество клейковины Мука
Качество клейковины определяют по ее цвету, растяжимости,эластичности и упругости. Цвет устанавливают непосредственно посл
Влажность муки Мука
Влажность муки должна быть не более 15%. Сухая мука лучшесохраняется и дает большой припек. Мука с повышенной влажностью при хранениислеживается и может самосогреваться. Сжатая в руке влажная мук
Обойная мука Мука
Обойная мука — серовато-белого цвета, грубого помола, схорошо заметными частицами отрубей. Обдирная мука содержит отрубей меньше, чем обойная. Цвет еесеровато-белый, выход — 87%. Сеяная мука име
Ассортимент муки Мука
Пшеничную муку вырабатывают из пшеницы, пяти сортов —крупчатка, высшего, 1-го, 2-го, обойная. Крупчатку получают сортовым помолом смеси твердой и мягкойпшеницы. С
Химический состав муки Мука
Состав муки зависит от качества зерна и сорта муки (табл.3). Важными составными частями муки являются крахмал и белки.Содержание крахмала в муке выс
Производство муки Мука
Переработка зерна в муку состоит из подготовки зерна кпомолу и помола. Подготовка зерна к помолу включает составление помольныхсмесей, удаление примесей и кондиционирование зерна
Мука Мука
Мука — порошкообразный продукт, получаемый размолом зерна.Ее вырабатывают из пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, сои и др. Преимущественноготовят пшен
Главная страница | Карта сайта