Навигация по сайту
Опрос на сайте

Улучшает настроение
Является обезболивающим
Используется как мочегонное
Общеукрепляющее
Тонизирует организм
Имеет противомикробный эффект
Улучшает аппетит
Спазмолитическое средство
Никакое из предоставленных


Календарь
«    Сентябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Популярные статьи
» Прессованный сахар-рафинад
» Упаковка, маркировка и хранение сахара
» Мед
» Сахар-рафинад
» Показатели качества конфет
» Октябренок
» Показатели качества сахара
» Сахар после пробелки
» Получение литого сахара-рафинада
» Дополнительная очистка

Показатели
Новости партнеров
15 раненых при теракте на полигоне близ Буйнакска доставили в Ростов

Министр обороны РФ Анатолий Сердюков прибыл в Дагестан, чтобы на месте определить меры, необходимые для оказания помощи пострадавшим при теракте в полевом лагере 136-й бригады Минобороны и для охраны ...

К 16:45 мск явка на референдуме в Молдавии составила около 18%

В Молдавии на референдуме по определению формы избрания президента информационная система "Выборы", подверглась хакерской атаке, сообщает "Новости-Молдова" со ссылкой на главу ЦИК республики Евгения ...

Из-за повреждения ЛЭП большая часть Грузии осталась без света

Практически вся Грузия в воскресенье осталась без света из-за повреждения высоковольтной линии электропередачи на территории населенного пункта Ксани региона Мцхета Мтианети неподалеку от Тбилиси, ...

Архив новостей
Сентябрь 2010 (2)
Август 2010 (58)
Июль 2010 (36)
Июнь 2010 (38)
Май 2010 (34)
Апрель 2010 (66)

Зерно, молоко, мясо, или все о продуктах питания » Переработанные овощи и плоды
Овощи перед замораживанием Переработанные овощи и плоды
Овощи перед замораживанием очищают, промывают, нарезают,некоторые бланшируют для сохранения естественной окраски. Замораживают зеленыйгорошек, стручковую фасоль, цветную
Быстрозамороженные плоды и овощи Переработанные овощи и плоды
Быстрое замораживание дает возможность наиболее полносохранить пищевые и вкусовые свойства свежих плодов и овощей. Замораживают доброкачественные плоды и овощи в
Упаковка и хранение овощных и плодовых консервов Переработанные овощи и плоды
Натуральные и закусочные овощные консерзы расфасовывают встеклянные банки массой 320—340, 510, 950—980 г или жестяные банки по 510 и830—850
Пюре плодово-ягодное Переработанные овощи и плоды
Это протертая масса плодов или ягод, расфасованная в банки,герметически укупоренная и подвергнутая стерил
Фруктовые соусы Переработанные овощи и плоды
Получают их увариванием протертой плодовой массы сдобавлением 10% сахара. Уваренную массу расфасовывают в банки, герметическиукупоривают и стерилизуют. Готовят с
Плодовые консервы Переработанные овощи и плоды
В группу плодовых консервов входят компоты, фруктовые соусы,пюре и маринады. Компоты. Готовят компоты почти из всех плодов — яблок, груш,айвы, абрико
Консервы для детского питания Переработанные овощи и плоды
Готовят их из свежих высококачественных овощей, протертых ввиде пюреобразной массы. Выпускают следующие консервы для детского питания: пюре иззеленого горошка, моркови, тыквы, из кабачков с молоко
Закусочные консервы Переработанные овощи и плоды
Готовят эти консервы преимущественно из баклажанов, перца ипатиссонов. Овощи обжаривают в масле и заливают томатным соусом. По
Овощные консервы Переработанные овощи и плоды
Овощные консервы по способу приготовления и использованияделят на натуральные, закусочные, обеденные, для детского и диетическогопитан
Сухие компоты Переработанные овощи и плоды
Сухие компоты — смеси сухих фруктов в различныхсоотношениях. Чем больше в компоте сушеных абрикосов, чернослива и винограда,тем л
Сушеная вишня Переработанные овощи и плоды
Сушеная вишня в зависимости от места заготовки бываетсреднеазиатская и из других районов, а по обработке — сушеная заводскойобработки
Сушеные сливы Переработанные овощи и плоды
Сушеные сливы готовят из венгерки и сливы местных сортов. Извенгерки получают чернослив лучшего качества, так как размер сушеных сливдругих помологических сортов намного меньше.
Сушеные абрикосы Переработанные овощи и плоды
Сушеные абрикосы по способу подготовки плодов к сушке делятна три вида — урюк, кайсу и курагу. Урюком называют плоды, высу
Сушеные груши Переработанные овощи и плоды
Сушеные груши приготовляют из плодов летних и осенних сортовс некаменистой мякотью в целом виде или нарезанными дольками. Перед сушкой ихокуривают серой или бланшируют, а дички и
Сушеные яблоки Переработанные овощи и плоды
Яблоки сушеные очищенные, окуренные серой или обработанныераствором сернистой кислоты — кружки или дольки яблок без кожицы и сердцевины,отбеленные сернистым газом или сернистой кислотой и
Сушеные плоды Переработанные овощи и плоды
Сушат яблоки, груши, абрикосы, сливу, вишню, виноград идругие плоды. Сушеные яблоки в зависимости от способа сушки
Главная страница | Карта сайта